千葉中央卸売市場で新鮮な海の幸の卸売をしているかずさ水産のブログです。
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ゴールデンウィークも過ぎ、これからどんどん暑い季節へと向かっていきます。季節の変わり目は体調を崩しやすいので、健康管理にはご注意を。
さて、今まで入荷が途絶えていた活ワタリガニが入ってくるようになりました。
ご覧のように、一度に数キロ単位でやってきては、店の水槽の中を占拠しています(笑)。
そして、今回はなんと、いままで出品していたものよりも大型のものを仕入れることができました。
写真だと少しわかりにくいかもしれませんが、実際に手に取ってみるとその大きさが実感できるはず。
小ぶりゆえに、ダシに使ったり、カニ味噌を食べたりするのに使われることが多いワタリガニ。
ですが、この大きさだと、そのままかぶりつきたくなる人もいるかもしれません。
お買い求めはこちらから。
かずさ水産 活ワタリガニ
参加しています
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ご覧のように、一度に数キロ単位でやってきては、店の水槽の中を占拠しています(笑)。
そして、今回はなんと、いままで出品していたものよりも大型のものを仕入れることができました。
写真だと少しわかりにくいかもしれませんが、実際に手に取ってみるとその大きさが実感できるはず。
小ぶりゆえに、ダシに使ったり、カニ味噌を食べたりするのに使われることが多いワタリガニ。
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