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千葉中央卸売市場で新鮮な海の幸の卸売をしているかずさ水産のブログです。 運営しているインターネットショップのお得な情報などをお届けします。
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2018/06/24 (Sun) 23:33
Posted by かずさ水産
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2013/02/02 (Sat) 11:57
Posted by かずさ水産
こんにちは。
今日は久しぶりの雨。それに、気温も上がってきましたね。このまま暖かくなってくれるといいのですが。

さて、私たちのショップでは、こんなお魚も取り扱っています。



みなさんご存知の鯉です。
最近入荷して、今も店頭で元気に泳いでいます(笑)

鯉というと、観賞用の錦鯉を思い浮かべる人もいるかと思いますが、こちらは食用の真鯉。
鯉こくや甘露煮などにしていただけます。

実は、かの有名な小野小町も、美容のために鯉を食べていたという説があるのです。
徒然草に「鯉のあつもの食ひたる日は、鬢(びん)そそけずとなん」という一説があり、鯉を食べた日は髪の毛が美しく保つことが出来たと記されています。
小野小町もまた、自らの美容を保つため、鯉を食べていたのかもしれません。

鯉には、コラーゲンが多く含まれているので、確かに美容にはピッタリですね。
池でよく見かける鯉に、そんな秘密が隠されていたとは、意外だったかもしれません。

興味がわいた方は、こちらから購入できます。

かずさ水産 活鯉 真鯉 1匹


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