昨日紹介したふぐヒレのお酒。
仕事終わりに効く一杯を味わった後、もう1品欲しいなと思う人もいるかもしれません。

そんな方に、同じくメール便で酒のおつまみはいかがですか。

このエイヒレはお酒のおともにピッタリ。
適度な甘みとコリコリ感は、一度食べたら病み付きになるはず。

軽く火であぶって食べるのが一般的ですが、マヨネーズやトウガラシをつけて食べるのもオススメ。

ちなみに、釣ったエイのヒレを切り落とし、食塩水に漬けた後に干せば、エイヒレを作ることもできます。
ただ、そんな手間をかけたくないって人は、安価で手に入る当店のメール便がお勧めです。

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かずさ水産　エイヒレ
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