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千葉中央卸売市場で新鮮な海の幸の卸売をしているかずさ水産のブログです。 運営しているインターネットショップのお得な情報などをお届けします。
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2018/12/16 (Sun) 03:22
Posted by かずさ水産
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2013/02/20 (Wed) 13:57
Posted by かずさ水産
3月3日といえば、みなさんご存知のひな祭り。もうそろそろひな人形を準備している人もいるのでは。

ひな祭りのごちそうとして、ひしもちやひなあられが挙げられますが、当店からはこちらの商品をお勧めします。



ハマグリです。

ひな祭りにハマグリを食べる由来として、同じ貝同士でないと、貝殻がピッタリと合わないので、生涯一人の人と連れ添うことができるようにという願いが込められているといいます。

平安時代では、現代の神経衰弱に似た「貝合わせ」という遊びにも使われていました。

そんなハマグリの調理法としては、やはりお吸い物が定番。
昆布だしとの組み合わせは絶品ですよ。

ひな祭りで使うハマグリは、ぜひこちらから

かずさ水産 ハマグリ
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